Serbatoi e prodotti refrigerazione per gelateria

Serbatoi gelato

Maturatore Gelato

Serbatoio per miscela gelato

Il maturatore FIC è necessario per mantenere la miscela gelato a 4°C. È dotato di agitatore lento ed utilizza come fluido refrigerante acqua fredda o, a richiesta, freon (in questo caso può essere fornito anche il gruppo frigorifero). Il fluido refrigerante alimenta la camicia di scambio PILLOW PLATE che è parte integrante della vasca interna. Le capacità standard variano da 300 lt fino a 12.000 lt.
Il serbatoio è dotato di controllo elettronico e può essere fornito nella versione aperta o chiusa.

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Maturatore Gelato

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Maturatore Gelato è particolarmente indicato per:
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