Serbatoi di processo FIC S.p.A.

Технологические емкости

TECNOTANK это серия технологических емкостей, выпускаемых заводом FIC SPA, которые предназначены для температурной обработки нескольких типов пищевых жидкостей. Установки данной серии оснащаются системой перемешивания, которая разрабатывается согласно типу и характеристикам жидкости, а также имеют встроенную теплообменную рубашку и/или теплообменное днище. TECNOTANK может выполняться из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316L. Специальная комплектация установки (например, особые крепления, тип и количество люков и т.д.) согласовывается индивидуально с каждым заказчиком.
Стандартно выпускаемые модели серии TECNOTANK представляют собой цилиндрические емкости вертикального типа, объемом от 150 до 15/20000 литров. Емкости, которые работают под давлением, проектируются и маркируются знаком СЕ о проведении испытаний в соответствии с нормой PED 2014/68/EU.
Вот лишь некоторые типы TECNOTANK выпускаемые нашим заводом: емкости для сливок со скребковым перемешивающим устройством, емкости для йогуртов, емкости для температурной обработки шоколада, емкости для меда, емкости для воска, рассолов и многие другие.
Также в отдельную линейку можно выделить плавители серии TECNOTANK: это специальные емкости, оснащенные трубчатой решеткой, внутри которой циркулирует горячая вода. Продукт в твердом состоянии помещается на решетку где, от непосредственного контакта с её горячей поверхностью, он нагревается, растапливается и, в жидком состоянии, стекает на дно емкости. Благодаря тому, что емкость оснащена теплообменной рубашкой панельного типа, через которую проходит горячая вода, продукт полностью растапливается и удерживается в жидкой фазе путем перемешивания посредством специального перемешивающего устройства. Примером использования данных установок является растапливание масла и шоколада, которые широко используются в кондитерских изделиях, а также в составе мороженого и выпечки.

Скачать каталог
Технологические емкости

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ДАННОГО РЕШЕНИЯ

  • Емкости FIC отличает высочайшее качество обработки и финиширования поверхностей, и особенно тех частей, которые вступают в непосредственный контакт с пищевыми продуктами, в соответствии с Регламентом ЕС 1935/2004 "По материалам и изделиям, контактирующим с пищевыми продуктами".
  • Возможность согласовывать комплектацию установок индивидуально, позволяет каждому клиенту получить решение, максимально соответствующее его задачам.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Технологические емкости идеальны для применения в таких областях как:
FIC: macchinari per l'industria lattiero casearia

Молочно-сыродельная промышленность

Serbatoi per l'industria alimentare

Пищевая промышленность

Prodotti per il controllo della temperatura nella produzione delle bevande

Индустрия напитков

Откройте для себя другие продукты

Serbatoi di stoccaggio per la produzione di birra

Технологические емкости для пива