Sistemi per acqua gelida e accumulo ghiaccio

Everest

FIC bietet seinen Kunden EVEREST für die Erzeugung von Eiswasser bei +1°C durch Eisspeicherung. Dieses System eignet sich besonders dann, wenn der Verbrauch an Eiswasser geringer als 10-12 Stunden täglich ist bzw. wenn in wenigen Stunden ein großer Verbrauch bewältigt werden muss.

EVEREST besteht aus einer perfekt isolierten Wanne mit zu öffnenden, isolierten Deckeln und im Inneren einem PED 2014/68/EU - zertifizierten Rohrschlangenpaket. Sowohl die Wanne als auch die Rohrschlangen können aus verzinktem Stahl oder Edelstahl gefertigt werden.

Die Wanne wird mit Leitungswasser gefüllt und der Wärmetauscher mit Kältemittel gespeist (Freon, Ammoniak, Glykol, CO2). In vorgegebenen Zeiten bilden sich an den Rohrschlangen Eiszapfen mit vorbestimmten Dicken, welche von einem Eismesser gesteuert sind. Nach der Eisspeicherung wird in der Wanne kontinuierlich Wasser zugeführt, das in Kontakt mit dem Eis bis zur Gleichgewichtstemperatur (+1°C) abgekühlt und danach an die Verbraucher geleitet wird.

Die Schmelzeffizienz ist durch ein spezielles Rührsystem gewährleistet, das aus einem Gebläse und einem Luftverteilungssystem besteht . So sind besonders rasche Schmelzzeiten möglich.
Das System kann mit oder oder Kühlaggregat geliefert werden. Die Speicherkapazität variiert von 38.000 kcal bis über 2.000.000 kcal. Typische Anwendungsbereiche für EVEREST sind die Milch-Käse-, Lebensmittel-, Brauerei-, Fleisch-und Fisch-, Obst- und Gemüse-Industrie.

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Everest

Empfohlen warum

Möglichkeit der Energie-/Eisspeicherung in Zeiträumen mit geringeren Energiekosten. Seit über 50 Jahren werden jährlich hunderte Einheiten produziert. Hohe Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse des Kunden. Streng getestetes, laufend aktualisiertes und seit Jahrzehnten konsolidiertes Produkt. Die Aggregate sind von qualifizierten Ingenieuren so dimensioniert, um im Einklang mit der vorgeschriebenen Richtlinie PED 2014/68/EU den Anforderungen des Kunden gerecht zu werden.

Einsatzbereiche

Everest eignet sich besonders für:
FIC: macchinari per l'industria lattiero casearia

Milch- Käseindustrie

Serbatoi per l'industria alimentare

Lebensmittelindustrie

Prodotti per il controllo della temperatura nella produzione delle bevande

Getränkeindustrie

FIC: sistemi di refrigerazione

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