Linea Gelato FIC S.p.A.

Serbatoi gelato

Red compact

Red compact - Acqua gelida

RED Compact, interamente in acciaio inossidabile serve al raffreddamento di acqua a temperature prossima ad 1°C, utilizzata prevalentemente nei maturatori. La produzione di acqua gelida avviene tramite un impianto frigorifero che utilizza come evaporatore piastre con tecnologia PILLOW PLATE immerse in una vasca da cui si preleva l’acqua per poi inviarla alle utenze.

RED Compact può essere fornita con condensazione ad aria o ad acqua. Le capacità frigorifere variano da 11 fino a 57 kW. RED Compact è fornita completa di gruppo frigorifero.

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Red compact

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Red compact è particolarmente indicato per:
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