Falling Film
Applicazione richiesta
Il nostro cliente - una primaria società nel settore refrigerazione industriale - ci ha contattati per la fornitura di un sistema di produzione di acqua gelida per il raffreddamento di frutta in linea, in modo da poter aumentare la shelf-life del prodotto garantendo criteri di igenicitià, facilità di accesso, semplicità di funzionamento
soluzione
FIC ha progettato e costruito una serie di Falling Film water chiller in grado di produrre acqua a 0,5°C senza formazione di ghiaccio. I Falling Film hanno pannelli rimovibili per la piena ispezionabilità e per la pulizia necessaria in ambito alimentare, rispettando i severi criteri imposti dalla normativa vigente.