
Industria Lattiero Casearia
L’industria lattiero-casearia è uno dei settori in cui FIC S.p.A. vanta una delle esperienze più consolidate, con oltre 50 anni di collaborazione con caseifici, cooperative agricole e grandi realtà industriali in tutto il mondo. In questo comparto, la qualità del trattamento termico è essenziale per garantire sicurezza alimentare, stabilità microbiologica e mantenimento delle proprietà organolettiche di prodotti come latte, panna, yogurt, gelato e formaggi freschi.
FIC fornisce una gamma completa di soluzioni dedicate: dai refrigeratori del latte della linea FRIGOMILK, disponibili in vari formati e configurazioni, ai serbatoi di processo per pastorizzazione e maturazione, fino alle centrali per la produzione di acqua gelida con o senza accumulo. Tutte le soluzioni sfruttano la tecnologia proprietaria Pillow Plate, saldata al laser su acciaio inox, che assicura efficienza termica, igienicità e durabilità. I sistemi sono pienamente conformi agli standard igienico-sanitari del settore alimentare e progettati per funzionare in modo continuativo anche in condizioni operative complesse.
